14家消費公司拿到新錢，a1零食研究所已關(guān)閉80%的門店，28個咖啡連鎖品牌門店數(shù)量超過100家 | 創(chuàng)投大視野

整理 | 姚蘭

編輯 | 楊亞飛

Busy Money

蛋白質(zhì)基材食品科技公司「MOODLES魔斗仕」已完成Pre A+輪融資

36氪獲悉，蛋白質(zhì)基材食品科技公司MOODLES魔斗仕已于近期完成Pre A+輪融資，本輪由某家辦產(chǎn)業(yè)基金和創(chuàng)始人聯(lián)合領(lǐng)投，老股東悉數(shù)跟投。

MOODLES成立于2021年，希望融合3D打印、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)、分子料理等多學(xué)科交叉創(chuàng)新，打造具有全營養(yǎng)高蛋白的“超級主食”。今年3月，兩款蛋白面條產(chǎn)品在盒馬渠道首發(fā)上線，今年五一前后在該渠道賣出超過10萬盒。5月9日，MOODLES與盒馬正式簽署戰(zhàn)略協(xié)議，這是盒馬預(yù)制菜生態(tài)聯(lián)盟簽約的唯一一家初創(chuàng)公司。

寵物品牌「PAWKA泡咔」獲數(shù)千萬元天使輪融資

36氪獲悉，寵物品牌泡咔已完成數(shù)千萬元天使輪融資，本輪投資方為上海國磐投資（A股上市公司大眾公用及大眾交通投資團(tuán)隊籌建），此前種子輪由佩蒂智創(chuàng)（佩蒂股份全資子公司）投資。

泡咔2022年成立于上海，專注于研發(fā)生產(chǎn)寵物食品和寵物智能設(shè)備。2022年6月，泡咔入駐天貓平臺，貓全價主食罐頭銷量在半年內(nèi)突破十萬件，貓草化毛零食凍干銷量在3個月突破2萬件，全網(wǎng)用戶累計達(dá)1萬。

AI+蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)計算與設(shè)計平臺「智峪生科」獲超億元A輪融資

36氪獲悉，上海智峪生物科技有限公司已完成超億元A輪融資，本輪融資由青島清池創(chuàng)投基金領(lǐng)投，惠每資本、宏灃投資和錢塘創(chuàng)投跟投，生命資本擔(dān)任本輪融資的獨家財務(wù)顧問。

智峪生科成立于2021年，通過人工智能和生物計算的方法，從反應(yīng)路線設(shè)計，到相關(guān)生物元件的挖掘、設(shè)計及改造，再到自動化高通量智能化的研發(fā)和生產(chǎn)，希望重構(gòu)合成生物學(xué)全流程助力醫(yī)療健康、農(nóng)業(yè)、食品、消費、化工等行業(yè)實現(xiàn)降本增效。

「方糖星球」獲數(shù)千萬元天使輪及天使+輪融資

36氪獲悉，一站式虛擬空間場景解決方案服務(wù)商方糖星球完成數(shù)千萬元天使輪及天使+輪融資，投資方分別為新宜資本和凱輝基金。

方糖星球成立于2021年10月，主要圍繞虛擬場景的建構(gòu)，為客戶提供虛擬人、虛擬空間設(shè)計、空間任務(wù)體系、空間玩法、互動社交等一體化解決方案。

智能零售平臺「快進(jìn)商店」獲千萬人民幣級別Pre-A輪融資

36氪獲悉，快進(jìn)商店宣布完成千萬人民幣級別Pre-A輪融資，投資方為挑戰(zhàn)者創(chuàng)投。

快進(jìn)商店成立于2021年，致力于為傳統(tǒng)線下零售門店打提供數(shù)字化改造方案，助其實現(xiàn)店面24小時營業(yè)，以及打通門店“最后一米”零售監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。目前，快進(jìn)商店已在全國35個城市幫助近千家門店完成了升級改造。

精釀啤酒品牌「泰山啤酒」完成新一輪融資

據(jù)泰山原漿官方透露，山東泰山啤酒股份有限公司近日完成新一輪融資，由老股東信金資本獨家投資。

泰山啤酒前身為成立于1979年的山東省泰安市啤酒廠，2000年完成改制加入香港虎彩集團(tuán)有限公司，隨后正式更名為山東泰山啤酒有限公司。據(jù)品牌方透露，截至2023年4月底，公司全國門店開設(shè)超過3000家，消費會員數(shù)達(dá)899萬；公司第二座工廠佛山工廠將于今年建成投入使用。

新中式茶飲品牌「郭氏花旦茶」母公司獲數(shù)千萬元A輪融資

據(jù)IT桔子消息，新中式茶飲品牌郭氏花旦茶母公司獲數(shù)千萬元A輪融資，投資方為瀚晟基金管理有限公司。郭氏花旦茶成立于2020年，多款產(chǎn)品將甘醇茶珍作為主要原料，以“花旦+奶茶”為主打賣點。

美妝集合店品牌「COCO KUMO」獲數(shù)千萬元天使輪融資

36氪獲悉，美妝集合店品牌COCO KUMO母公司獲數(shù)千萬元天使輪融資，由杭州浙恒實業(yè)有限公司獨家投資。COCOKUMO成立于2020年，提供化妝品、護(hù)膚品、香水和美容工具等產(chǎn)品。

小吃連鎖品牌「串斗辣」完成3000萬元A輪融資

據(jù)天眼查APP，小吃連鎖品牌串斗辣已完成3000萬元A輪融資，投資方為世騰資本。串斗辣成立于2020年，提供冷鍋串串產(chǎn)品，主打10-30平米的小店模型。

IP創(chuàng)新服務(wù)平臺「可尼集團(tuán)」獲得新一輪戰(zhàn)略投資

據(jù)可尼文化官方透露，可尼集團(tuán)獲得新一輪戰(zhàn)略投資，投資方為中國星耀。中國星耀成立于香港，專注于科技、文化領(lǐng)域的投資。

官方信息顯示，可尼集團(tuán)是一家IP創(chuàng)新服務(wù)平臺，旗下可尼文化致力于用AI實現(xiàn)數(shù)字化傳播，降低品牌營銷成本；可尼文化專注于探索“IP+品牌+直播”的業(yè)務(wù)模式，獨家合作IP有十二天宮、火星未來、時空宇航員、紫禁天宮、前驅(qū)者等。

珠寶品牌「艾普希緹」獲5000萬元B輪融資

據(jù)IT桔子消息，珠寶品牌艾普希緹已完成5000萬元B輪融資，投資方為奄美株式會社。

官方信息顯示，艾普希緹2017年成立于香港，專注于珠寶的采買、定級、評估、設(shè)計、制造和銷售。自2019年起，先后在上海、新疆、杭州、深圳等地開設(shè)線下專柜門店。2022年，日本東京店開業(yè)。

科技新零售品牌「Z·Pilot」完成2000萬元天使輪融資

36氪獲悉，科技新零售品牌Z·Pilot已完成2000萬元天使輪融資，投資方包括高秉強(qiáng)教授、甘潔教授等個人投資者，以及天際資本、光遠(yuǎn)資本、Brizan Ventures等投資機(jī)構(gòu)。

官方信息顯示，Z·Pilot成立于2015年，提供可穿戴設(shè)備、VR/AR、智能家居等消費電子產(chǎn)品。目前，已積累300萬用戶，覆蓋超過30座城市。

深圳芽苗菜生產(chǎn)商「禾順農(nóng)業(yè)」完成近千萬元融資

據(jù)農(nóng)業(yè)垂直媒體35斗消息，深圳禾順農(nóng)業(yè)有限公司完成近千萬元融，投資方為坤辰資本。禾順農(nóng)業(yè)成立于2018年，專注于以純水培、無添加劑的方式工廠化生產(chǎn)芽苗菜。

潮玩APP「FUNBOX好玩盒子」獲2550萬元戰(zhàn)略融資

據(jù)FUNBOX官方消息，潮玩APP FUNBOX好玩盒子獲2550萬元戰(zhàn)略融資，投資方為香港澔平科技控股集團(tuán)有限公司。FUNBOX好玩盒子創(chuàng)立于2022年5月，目前已在巴西、尼日利亞上線。

公司情報

「瑞幸咖啡」520單日銷量突破550萬杯

5月21日，瑞幸咖啡微博官宣520單日銷量突破550萬杯。據(jù)36氪了解，此前推出的冰吸生椰拿鐵首周銷量突破666萬杯，生椰家族七天銷售額突破2.4億元。此外，五一期間瑞幸咖啡銷量突破2307萬杯，同比去年五一假期提升113%。

「叮咚買菜」撤出川渝

5月22日，叮咚買菜發(fā)布公告稱，“為了更高效地服務(wù)廣大用戶，將對本區(qū)域前置倉的運營進(jìn)行調(diào)整”，并將于5月29日18:00起停止川渝站點的配送服務(wù)?！痹缬谌ツ?月起，叮咚買菜就相繼關(guān)停了珠海、天津、中山等十地的運營服務(wù)。一年內(nèi)連撤十城，目前北方駐場城市僅剩北京，南方剩余的駐場城市集中在長三角、珠三角地區(qū)。

「a1零食研究所」已關(guān)閉80%的門店

據(jù)第三只眼看零售報道，a1零食研究所目前已關(guān)閉80%的門店，現(xiàn)正常營業(yè)門店僅有11家。對此，a1零食研究所創(chuàng)始人周煒平公開回應(yīng)稱，“新零售業(yè)務(wù)是我們主營業(yè)務(wù)之外探索的新生意，占比不超過5%，仍在上下求索中?！?/p>

a1零食研究所成立于2016年，在2017年至2021年間累計獲得5輪融資，投資方不乏今日資本、中金資本、華潤資本等知名機(jī)構(gòu)。創(chuàng)立至今，打造出a1西瓜吐司、a1糕中松等明星產(chǎn)品。2019 年，a1零食研究所開出首家線下門店。

「古茗」520抖音直播成交額破億元

36氪獲悉，5月20日，古茗在抖音直播間完成了2023年的首場直播，該場直播上架了超A芝士葡萄、超A芝士桃桃、布蕾脆脆奶芙、楊枝甘露、芝士楊梅、龍井香青團(tuán)、牛油果巴旦木奶昔等飲品，在線人數(shù)最高超過8萬人，成為抖音團(tuán)購帶貨熱度周榜首位，單日成交額破億元。

「挪瓦咖啡」新開門店205家

36氪獲悉，截至5月24日，挪瓦咖啡新開門店205家，覆蓋151個城市。2023年，向3000家門店沖刺。挪瓦咖啡已探索出街邊店、商場店、寫字樓店、大學(xué)店等4種小店鋪模型，主打“即買即走”場景。在熱門商圈，會單獨定制網(wǎng)紅風(fēng)格，官方表示這些門店月均訂單過千。

芳療功效護(hù)膚品牌「馥郁滿鋪Arome Manpo」618首場直播GMV破103萬元

36氪獲悉，芳療功效護(hù)膚品牌馥郁滿鋪與主播黑心少奶奶合作618首場直播，該直播GMV破103萬元，主推產(chǎn)品晚香玉光感發(fā)酵精粹水累計賣出1.18萬瓶。今年4月底，馥郁滿鋪宣布獲得千萬人民幣級別天使輪融資，由凱輝基金旗下消費共創(chuàng)基金獨家投資。

AI鑒定企業(yè)「圖靈深視」于5月25日上線第五代圖靈AI鑒定系統(tǒng)

36氪獲悉，AI鑒定企業(yè)圖靈深視于5月25日上線第五代圖靈AI鑒定系統(tǒng)，本次系統(tǒng)升級集成了最新的小樣本AI算法，并推出行業(yè)首個to B鑒定保險。目前，已建立十三個不同品類鑒定的算法大模型，新增品類包括酒類、錢幣、瓷器等，并還在持續(xù)研發(fā)更多可鑒定品類。

未來Idea

「觀夏」推出夏日限定系列首支香氣“至簡之水”

5月25日，觀夏上新“長夏·至簡”夏日限定系列首支香氣“至簡之水”。三天前，資生堂在微博官宣了與觀夏的合作——資生堂高端線產(chǎn)品夜琉璃面霜和其共創(chuàng)了一款名為“盈鈴蘭”的定制晶石香薰。

「JOOCYEE酵色」聯(lián)名漫畫《澀女郎》上新“Pink Power 粉紅之力”系列彩妝

5月23日，酵色推出與朱德庸漫畫《澀女郎》聯(lián)名的“Pink Power 粉紅之力”系列彩妝，包括口紅、多用膏、限定周邊以及16色眼盤等產(chǎn)品。

“Pink Power 粉紅之力”系列彩妝產(chǎn)品

「隅田川咖啡」舉辦“隅田川咖啡·17℃新安江音樂節(jié)”

5月20-21日，隅田川咖啡舉辦為期兩天的“隅田川咖啡·17℃新安江音樂節(jié)”，邀請新褲子、痛仰、橘子海等音樂人參與演出，現(xiàn)場設(shè)置了好物市集、咖啡拉花等趣味互動項目。

「Hitcard」官宣小劉鴨收藏級卡牌“Today系列”即將上線

5月25日，Hitcard官宣小劉鴨收藏級卡牌“Today系列”即將上線。據(jù)36氪未來消費了解，線上首發(fā)后，該系列卡牌將于6月15日在泡泡瑪特門店上架。

「隔壁劉奶奶」推出椰奶新品“椰椰小水?！?/strong>

5月25日，水牛配方乳制品品牌隔壁劉奶奶推出椰奶新品“椰椰小水?！?。隔壁劉奶奶，2017年6月創(chuàng)立于深圳，現(xiàn)擁有4家實體店。2021年9月，獲得由清流資本領(lǐng)投的A輪融資。2022年8月上市的“水牛配方mini純牛奶”為其經(jīng)典爆品。

「Songmont山下有松」與演員詠梅合作發(fā)布全新品牌TVC

5月23日，Songmont山下有松與演員詠梅合作，發(fā)布全新品牌 TVC ，短片表達(dá)了從容不迫、著眼于長遠(yuǎn)的品牌態(tài)度。Songmont山下有松成立于2013年，以自知自在的東方哲學(xué)為靈感，專注于研發(fā)實用美學(xué)包袋。

「Songmont山下有松」與演員詠梅合作發(fā)布全新品牌TVC

「Focusen浮顆森」上新鮮萃人參液

5月25日，浮顆森上新鮮萃人參液，該產(chǎn)品與長春中醫(yī)藥大學(xué)聯(lián)合研發(fā)，主打食材極簡，僅由鮮參、進(jìn)口椰棗、燕麥、純凈水制成。

數(shù)讀消費

28個咖啡連鎖品牌門店數(shù)量超過100家

最新發(fā)布的《2023中國城市咖啡發(fā)展報告》顯示，上海目前有8530家咖啡館，數(shù)量位列全球第一，遠(yuǎn)超紐約、倫敦、東京等城市。具體來看，上海平均每萬人擁有3.45家咖啡館，平均每平方公里擁有咖啡館1.35家。綜合用戶調(diào)研數(shù)據(jù)及美團(tuán)外賣近3年數(shù)據(jù)顯示，隨著消費時段拓寬、頻次提升，約25%的消費者每天至少一杯起，早晨及晚上飲用占比也逐年提升。

受益于需求和資本化，咖啡連鎖化在加速。報告顯示，2022年中國咖啡連鎖品牌共計733個，其中28個品牌門店數(shù)量超過100家。截至2023年，21家連鎖咖啡品牌現(xiàn)存門店數(shù)量達(dá)25352家。

外賣渠道方面，根據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)，五大咖啡消費城市（上海、成都、廣州、北京、深圳）過往三年門店線上化率持續(xù)增長，MAT2023咖啡外賣交易額已超百億。

今年1-4月氣泡水上新數(shù)下滑74%

第三方數(shù)據(jù)服務(wù)商馬上贏近日發(fā)布的線下數(shù)據(jù)洞察顯示，從終端監(jiān)測門店1-4月同期對比看，樣本食品飲料行業(yè)整體銷售額同比銷售額下滑4.1%。包括大賣場、超市、便利店、食雜店等各個渠道，2023年1-4月店均客單數(shù)和客單均價低于2022年同期，4月后恢復(fù)同期水平。且相較于其他渠道，便利店影響相對較小，除1月份外均保持正增長。

飲料新品上新方面，報告顯示，2022年新品上市數(shù)量多，1-4月占全年新品數(shù)的40%左右，但到了23年，除乳制品和飲料外，其它品類推新力度大幅下降；2023年1-4月，乳制品、飲料類新品上市高于去年；運動飲料、乳飲料上新提升，氣泡水新品數(shù)量同比大幅下滑74%。

今年1-4月氣泡水上新數(shù)下滑74%

寵物車載座椅GMV同比增長超137%

5月25日，京東超市寵物業(yè)務(wù)部發(fā)布《2023中國寵物行業(yè)趨勢洞察白皮書》。白皮書顯示，2023年中國寵物實體市場規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，預(yù)計可達(dá)1296億元。在各類寵物消費中，寵物用品占比45%，寵物主糧占比近35%，寵物零食占比12%，寵物醫(yī)藥保健占比9%。

在消費渠道上，綜合電商仍然是最主要的渠道，由2022年的72%占比增長至2023年的87%。品類趨勢上，烘焙糧、凍干糧保持高增長趨勢，烘焙糧商品數(shù)同比增長超192%，凍干糧增長超33%。

場景趨勢方面，天然健康、真材實料、安全溯源、AI養(yǎng)寵等7大變化出現(xiàn)。比如，智能喂食器增長超60%，寵物車載座椅GMV同比增長超137%，具有儀式感的寵物生日蛋糕GMV同比增長超58%，寵物月餅銷量同比增長高達(dá)24倍。

天貓?zhí)詫毱脚_近一個滾動年無醇啤酒銷售額同比下降16.3%

無醇啤酒因符合健康觀念而大受歡迎。各大品牌紛紛加碼無醇產(chǎn)品，比如珠江啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等等，也出現(xiàn)了主打無醇概念的新銳啤酒品牌新零等。

據(jù)魔鏡市場情報，天貓?zhí)詫毱脚_近一個滾動年無醇啤酒銷售額為1893.5萬元，同比下降16.3%，跌幅與啤酒品類大體相似。據(jù)百度指數(shù)數(shù)據(jù)，無醇啤酒近一個滾動年搜索指數(shù)同比下降5%，日均值為262。相較于啤酒品類，大眾對無醇啤酒的認(rèn)知仍較為陌生，品牌或可通過營銷側(cè)手段提升消費者認(rèn)知。另一方面，目前無醇產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，如何打出差異點是各品牌接下來關(guān)注的重點問題。

天貓?zhí)詫毱脚_近一個滾動年無醇啤酒銷售額同比下降16.3%

礦物質(zhì)品類連續(xù)三年占據(jù)母嬰營養(yǎng)品銷量大頭

艾瑞咨詢發(fā)布的《2023年中國 母嬰營養(yǎng)品市場洞察報告》顯示，盡管近年來我國人口出生率出現(xiàn)下降，但隨著母嬰（孕嬰童）家庭消費能力的提高和育兒觀念的升級，國內(nèi)母嬰營養(yǎng)品市場并未出現(xiàn)需求疲軟的現(xiàn)象，市場規(guī)模仍不斷擴(kuò)大，2022年中國的母嬰營養(yǎng)品市場規(guī)模達(dá)819億元。

2021年，國內(nèi)母嬰用品線下消費渠道占比達(dá)66.2%，母嬰用品購買仍以線下渠道為主，但隨著母嬰營養(yǎng)品購買渠道多元化和各類型電商渠道對母嬰營養(yǎng)品的重視和布局，線上可購買品牌和品類日益豐富，使得線上消費渠道占比逐年攀升，預(yù)計2023年占比將達(dá)到36.0%。

線上方面，從2020年起，母嬰營養(yǎng)品各品類銷量占比穩(wěn)中有變，其中，礦物質(zhì)類營養(yǎng)品一直占據(jù)銷量大頭，銷量占比連續(xù)三年超過40%。在具體類別中，鈣、維生素D、腸道益生菌、DHA均做出巨大貢獻(xiàn)，2022年在各自品類的銷量占比均在45%以上。