干盡傻事，卻年入200億！河北最“變態(tài)”超市，胖東來都服氣
河南胖東來=河北信譽(yù)樓。
看到這個(gè)說法，相信很多人都是滿頭問號。
胖東來雖然沒走出河南，但幾乎家喻戶曉。
在剛過去黃金周，胖東來還因?yàn)?顧客凌晨4點(diǎn)排隊(duì)買月餅#和#人流太大需要限流#連續(xù)登上熱搜。
論變態(tài)級服務(wù)、員工福利、爆火程度，胖東來都是天花板級別的，信譽(yù)樓是哪位？
別看信譽(yù)樓名聲不大，但其在超市界的地位不容小覷。
信譽(yù)樓的創(chuàng)始人張洪瑞，和于東來并稱為中國商超界天花板。
信譽(yù)樓還是“變態(tài)級”服務(wù)的鼻祖，胖東來都得喊他聲老師。
論賺錢能力，這個(gè)在河北小縣城發(fā)家的百貨超市，靠著40家店年?duì)I收達(dá)200億，坪效碾壓西單大悅城和深圳萬象城。
最厲害的是，在國外超市巨頭紛紛關(guān)門、閉店時(shí)，這家已經(jīng)成立了39年的老店，從來沒有關(guān)過1家店，且還以每年2~3家的速度開店。
開店之初6年不賺錢，如今年賺18億元，土味十足的信譽(yù)樓，為何越老越賺錢？
小縣城里的土味超市，
靠40家店年入200億
在不了解信譽(yù)樓之前，很多人對它的印象都是“土”。
奶奶輩愛逛的商場，是很多年輕人對它的刻板印象。
首先，名字和外形很土。
一般高檔商超進(jìn)門都是三四層的挑高，金碧輝煌，一樓一水的高檔化妝品或者新潮品。
而信譽(yù)樓和很多縣城賣場一樣，進(jìn)門就是貨。
超市進(jìn)門就是烤腸和缽缽雞，隔壁還有麻辣燙和煮玉米。手機(jī)貼膜和修手表的見縫插針，顯得相當(dāng)擁擠。
其次，和很多自帶潮感的商超不同，它大部分門店開在縣城。
因?yàn)樽銐蛳鲁?，很多大爺大媽都是它的忠?shí)粉絲，把信譽(yù)樓稱為京津冀人自己的胖東來。
但只要逛過信譽(yù)樓，你會發(fā)現(xiàn)，土是對它最大的誤解。
在河北、山東和天津，信譽(yù)樓可謂家喻戶曉，每次開業(yè)都是一場人口大遷徙。
河北黃驊信譽(yù)樓做大后，當(dāng)?shù)刂苯影岩徽麠l街改名為“信譽(yù)樓大街”。
只要信譽(yù)樓開店的縣城，本地的商超就干不下去了。
2001年青縣分店建成開業(yè)的時(shí)候，縣城內(nèi)很多商戶一起到縣政府請?jiān)?，“抵制”信譽(yù)樓開業(yè)。
別看現(xiàn)在信譽(yù)樓做得風(fēng)生水起，但在39年前，信譽(yù)樓卻以“傻”出名。
信譽(yù)樓的創(chuàng)始人出生在農(nóng)民家庭，種過地，養(yǎng)過豬，當(dāng)過會計(jì)。
1984年，張洪瑞拿著10萬元貸款，招呼了十幾個(gè)農(nóng)民，開了個(gè)200多平方米的商場。
他給賣場起名"信譽(yù)樓"，也定下了經(jīng)營原則——講誠信，買賣不欺。
信譽(yù)樓從建立之初就干盡了“傻事”。
自行車、洗衣機(jī)、電視機(jī)、收音機(jī)、錄音機(jī)在當(dāng)時(shí)都算大件，信譽(yù)樓卻允許顧客免費(fèi)試用幾天；
開業(yè)半個(gè)月，就喊出了15天無理由退款，2年后推出的“信譽(yù)卡”直接變成無理由退換貨。
這個(gè)做法，比國家“三包”政策早了9年，比淘寶的無理由退換貨還早七八年。
信譽(yù)樓干過最傻的一件事，就是在央視上登廣告道歉。
1993年底，信譽(yù)樓從南方長途進(jìn)了一批西服，負(fù)責(zé)人按本地市場行情加價(jià)出售，賣得十分火爆。
但有兩位信譽(yù)樓的老顧客反映，這種西服并不比市場上便宜。
張洪瑞知道后在會上哭著說，這樣賣高價(jià)，是在砸信譽(yù)樓的招牌。
會后相關(guān)負(fù)責(zé)人受到處罰，信譽(yù)樓還在電視投了致歉廣告：“信譽(yù)樓不慎售出一批加價(jià)過高的西服，特向廣大消費(fèi)者致歉。請買到這批西服的顧客來商場，退差價(jià)或者全款?！?/p>
做這些傻事的結(jié)果就是，信譽(yù)樓成立前6年沒賺1分錢。
大家都笑話信譽(yù)樓，還編了順口溜“信譽(yù)樓、信譽(yù)樓，三年以后扒磚頭。”
但事實(shí)證明，信譽(yù)樓不僅沒倒閉，還用39年把一個(gè)農(nóng)村大賣場，開成了年入200億的商超帝國。
讀者
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“變態(tài)”超市的鼻祖，
退東西比買東西方便
一提到“變態(tài)服務(wù)”，大家就會想到海底撈和胖東來。
但在39年前，信譽(yù)樓就在踐行“變態(tài)服務(wù)”，堪稱“變態(tài)服務(wù)”界的鼻祖。
信譽(yù)樓的無理由退換貨服務(wù)，不僅實(shí)行了幾十年，還發(fā)展到“退換貨即上帝”的程度。
信譽(yù)樓每到一地，打出的廣告都只是一句話“退貨和購物一樣方便”。
不同于普通商場的咨詢柜臺，信譽(yù)樓有專門的退換貨接待處，專人專辦以最快的速度處理問題。
如果你到柜臺上退貨，售貨員也會先招待退貨的，讓買貨的稍等片刻。
更狠的是它退換貨的理由也主打一個(gè)“不管不顧”。
褲子開線了，可以退，也可以縫補(bǔ)，還能得到一二百元補(bǔ)償金；
買了一塊價(jià)值萬元的手表，戴了一年照樣給退；
甜瓜苦了、山竹爛心、核桃空殼都能退，甚至一個(gè)蘋果只要沒吃都能退。
有個(gè)網(wǎng)友表示，自己在信譽(yù)樓買了一件衣服，回家就將衣服洗了，后來穿的時(shí)候發(fā)現(xiàn)衣服有點(diǎn)小問題。她抱著試試看的心態(tài)去退貨，商家二話不說就退了，從此就成了信譽(yù)樓的鐵粉。
信譽(yù)樓一年要處理40萬次退換貨，造成的損失高達(dá)千萬。
尤其是2020年，信譽(yù)樓不得不關(guān)停大多數(shù)門店，但仍承諾消費(fèi)者：關(guān)店期間退貨期延長。
1月買的商品3月依然可以退換，到了春天還有人來退不合適的冬裝。
那一年黃驊信譽(yù)樓老店的退貨高達(dá)3000多萬元，但即便如此，這家老店依然實(shí)現(xiàn)了增長，可見信譽(yù)樓對客戶的吸引力。
除了退換貨制度，深度服務(wù)也是信譽(yù)樓的殺手锏。
1998年，信譽(yù)樓提出“為顧客當(dāng)好參謀，幫助顧客買到適合的商品”；2001年，再次提出“為顧客提供解決問題的方案?！?/p>
這兩個(gè)服務(wù)的本質(zhì)是，視客為友，不給顧客推銷產(chǎn)品，而是給出合理建議。
在信譽(yù)樓有個(gè)很經(jīng)典的故事，一個(gè)賣沙發(fā)墊的員工，發(fā)現(xiàn)很多顧客總是因?yàn)槌叽绮缓线m放棄購買。
他就把縫紉機(jī)搬到現(xiàn)場，現(xiàn)場改制沙發(fā)墊，滿足了顧客對沙發(fā)墊的尺寸要求。
現(xiàn)在現(xiàn)場改制已經(jīng)成為很多信譽(yù)樓的標(biāo)配。
除此之外，這里的服務(wù)簡直堪稱“變態(tài)”。
買水果時(shí)，稱重人員會幫你把壞果挑出去。
如果先買了豬肉又買牛肉，店員會給肉裝了一個(gè)布袋子，防止兩種肉串味。
除此之外，信譽(yù)樓會在賣菜的貨架旁放濕巾，方便顧客挑揀菜后擦手。
信譽(yù)樓每家店都設(shè)有一個(gè)美容部，負(fù)責(zé)免費(fèi)為消費(fèi)顧客提供美容護(hù)理。
必須承認(rèn)，零售行業(yè)，極致服務(wù)永遠(yuǎn)是王道。
走不出北方，卻靠兩招悶聲發(fā)大財(cái)
明明這么牛，信譽(yù)樓為什么一直沒出圈呢？
其只在河北、天津、山東等地開店是一個(gè)原因。
更關(guān)鍵的是，信譽(yù)樓悶聲發(fā)財(cái)?shù)膬烧?，都太難學(xué)了。
第一招：自有品牌占98%，掌握產(chǎn)品主動權(quán)。
信譽(yù)樓雖然主要是四線城市的賣場，但98%以上的商品是自采自營，在選品和控價(jià)上都更有主動權(quán)。
比如在開發(fā)自主品牌的濕巾時(shí)，買手走訪了10幾家工廠考察才選定。
有一年秋季羊毛衫上市時(shí)，信譽(yù)樓發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽上含絨量比往年高，了解后發(fā)現(xiàn)廠家為了迎合客戶要求，虛標(biāo)了含量，并表示這是潛規(guī)則。
但信譽(yù)樓表示這違反了誠信原則，最終要求供應(yīng)商專門為信譽(yù)樓做了一批標(biāo)簽。
為了讓保障產(chǎn)品質(zhì)量，信譽(yù)樓把自己變成了“實(shí)驗(yàn)控”。
早在2012年，信譽(yù)樓就砸了一百多萬元購置了專業(yè)設(shè)備，每天對食品抽樣檢測。
做了不能白做，食品檢測檢測結(jié)果會每天公示，一做就是十幾年。
信譽(yù)樓在價(jià)格和安全上的信譽(yù)，是供應(yīng)鏈給的。
第二招：狂寵員工，讓員工笑著賣命
胖東來和海底撈都告訴我們一個(gè)道理：
能夠支撐極致服務(wù)的，不是靠公司多厲害的老板或是多強(qiáng)大的資金，人才是背后的根本。
于東來說過：“你給你員工吃草，你將迎來一群羊！你給你員工吃肉，你將迎來一群狼！”
張洪瑞則說，“我剛一干信譽(yù)樓就明白——不是顧客第一，是員工第一?！?/p>
對員工的寵愛，信譽(yù)樓與胖東來比，有過之而不無及。
早在1988年，張洪瑞就開始了"勞動股份制"的嘗試，是河北省第一家股份合作制企業(yè)。
張洪瑞把崗位股份都授予了老員工，而自己只保留了不到5%。
還專門制定了規(guī)章制度，不允許子女繼承和傳讓他的股份，更不允許個(gè)人控股。
在信譽(yù)樓，絕大部分的股權(quán)是由7000多名“星級”導(dǎo)購員與核心員工持有。
信譽(yù)樓的極致服務(wù)背后，是給員工的極致福利。
導(dǎo)購工資不與銷售掛鉤，每天下午7點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)關(guān)門。
信譽(yù)樓建了員工食堂和宿舍，還專門為已婚家庭開設(shè)家庭宿舍。
有員工表示自己結(jié)婚的時(shí)候，布置新房、包餃子、接新娘、主持婚禮等都由公司派人幫辦。只有喜煙、喜糖是個(gè)人買的。
和其它大型商超不同，信譽(yù)樓在中秋、春節(jié)等法定假日通通不開門，只為員工和家人團(tuán)聚。
對于信譽(yù)樓來說，員工的口碑和用戶口碑一樣重要。
就像張洪瑞說的“我辦公司是搭臺讓大家唱戲，讓每個(gè)員工唱得大紅大紫?！?/p>
結(jié)語：
近兩年商場界有個(gè)很奇怪的現(xiàn)象：國際大牌干不過地方品牌。
家樂福是一個(gè)典型的案例，過去20年里家樂福在中國人眼中，是一種相當(dāng)高級的賣場購物模式。
但最近兩年關(guān)店、大敗局幾乎成了擦不掉的標(biāo)簽。
與之對比強(qiáng)烈的是，越來越多的地方商超強(qiáng)勢出圈。
走不出河南的胖東來、京津冀縣城霸王信譽(yù)樓、在黑吉遼瘋狂接盤家樂福的比優(yōu)特......
這些商超和賣場爆火出圈，且持續(xù)賺錢，打臉了“線下實(shí)體”不行了的言論，也用實(shí)力證明了一個(gè)真理：
真正的強(qiáng)大從不是消滅對手，而是練好內(nèi)功。
作者：云搖。來源：金錯刀（ID：ijincuodao）。本文圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除。
