蘇州農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)！這個產(chǎn)業(yè)基地正式開園！
今天（10月18日）
味知香蘇州產(chǎn)業(yè)基地開園慶典舉行
年產(chǎn)5千噸的食品用發(fā)酵菌液
及年產(chǎn)5萬噸發(fā)酵調(diào)理食品項目落地
中國工程院院士、全國政協(xié)委員、洞庭實驗室主任單楊，吳中區(qū)委書記丁立新，區(qū)委常委、吳中經(jīng)開區(qū)黨工委副書記、管委會副主任張華謙，中國建設(shè)銀行蘇州分行行長王文兵，江南大學(xué)食品學(xué)院前院長張灝，中證投資資訊有限公司董事長楊江瀚，上海商情信息中心主任原立軍，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長李春保，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副秘書長劉昊宇，蘇州安徽商會會長聶長岐，江蘇銀行股份有限公司蘇州分行副行長胡小慧，蘇州市味知香食品股份有限公司董事長夏靖及吳中區(qū)、經(jīng)開區(qū)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人等參加活動。
現(xiàn)場致辭
單楊表示
半成品菜行業(yè)的發(fā)展受到各界的高度重視，培育半成品菜企業(yè)發(fā)展被寫入中央一號文件，在國家戰(zhàn)略層面給予充分肯定。近年來，我國半成品菜行業(yè)實現(xiàn)了快速、健康發(fā)展，味知香年產(chǎn)5千噸的食品用發(fā)酵菌液及年產(chǎn)5萬噸發(fā)酵調(diào)理食品項目的落地，將有效擴大產(chǎn)能，滿足市場對半成品菜的需求，進(jìn)一步提高半成品菜的市場占有率。
安全、營養(yǎng)、健康是半成品菜行業(yè)發(fā)展的核心問題，味知香綠色保鮮技術(shù)——乳酸菌發(fā)酵液保鮮技術(shù)的應(yīng)用，能夠有效保證食物的營養(yǎng)成分、口味，有益于健康。作為行業(yè)內(nèi)在生產(chǎn)規(guī)模和技術(shù)工藝等方面具有明顯優(yōu)勢的企業(yè)，味知香肩負(fù)重要社會責(zé)任，希望繼續(xù)加強科技創(chuàng)新研究，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)工藝，在保證食品安全的基礎(chǔ)上，加強食品健康營養(yǎng)和美味研究，引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展。
張華謙表示
近年來，吳中區(qū)堅持生態(tài)立區(qū)、文化興區(qū)、產(chǎn)業(yè)強區(qū)一體化謀劃，一體化推進(jìn)，鼓勵和支持食品企業(yè)豐富產(chǎn)品矩陣、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、擦亮產(chǎn)業(yè)名片，食品工業(yè)已成為支撐經(jīng)濟發(fā)展的新業(yè)態(tài)。今年上半年，全區(qū)規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)產(chǎn)值增幅達(dá)12.5%。作為吳中區(qū)經(jīng)濟發(fā)展主陣地，經(jīng)開區(qū)在食品工業(yè)領(lǐng)域，集聚了味知香、金記食品、好得睞等一批注冊專利多、產(chǎn)品技術(shù)好、市場份額高的行業(yè)知名企業(yè)，發(fā)展勢頭良好。
味知香蘇州基地的開園和公司新型益生菌保鮮技術(shù)的正式啟用，將為公司產(chǎn)能大幅度提升、主營業(yè)務(wù)體系鞏固提供有力支撐，希望味知香以此為新的起點，加速布局“萬億”預(yù)制菜新賽道，為地方經(jīng)濟發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。吳中區(qū)將一如既往秉持“有求必應(yīng)、無事不擾”的服務(wù)理念，為包括味知香在內(nèi)的廣大優(yōu)質(zhì)企業(yè)提供廣闊的發(fā)展空間、優(yōu)質(zhì)的營商環(huán)境和貼心的政務(wù)服務(wù)，助力企業(yè)在吳中扎根發(fā)展、不斷壯大。
夏靖表示
味知香“年產(chǎn)5千噸的食品用發(fā)酵菌液及年產(chǎn)5萬噸發(fā)酵調(diào)理食品項目”的落地，以及新型益生菌保鮮技術(shù)的啟用，標(biāo)志著公司即將開啟新的篇章。使用益生菌保鮮技術(shù)，能夠有效抑制有害菌群產(chǎn)生，促進(jìn)有益菌群生長，不僅帶來口感上的優(yōu)質(zhì)體驗，還兼顧營養(yǎng)與健康。希望通過新技術(shù)的應(yīng)用、研究和實踐，推動半成品菜行業(yè)朝著更加健康、營養(yǎng)、美味的方向發(fā)展。
味知香將繼續(xù)著力科技創(chuàng)新，加強與各高校及專業(yè)機構(gòu)的交流合作，生產(chǎn)讓消費者滿意的產(chǎn)品，也將繼續(xù)積極履行社會責(zé)任，用科學(xué)的經(jīng)營理念和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)推動行業(yè)健康發(fā)展。
啟動儀式
隨著新型益生菌保鮮技術(shù)的正式啟用，味知香將成為我國行業(yè)內(nèi)首家使用益生菌保鮮技術(shù)的企業(yè)。
新聞多一點
蘇州市味知香食品股份有限公司是一家集半成品菜研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的食品加工企業(yè)，于2021年掛牌上市，是蘇州農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)上市第一股，也是中國半成品菜上市第一股。
味知香蘇州產(chǎn)業(yè)基地項目位于吳中區(qū)郭巷街道淞蘆路1778號，占地面積40畝，建筑面積5.6萬平方米，建成后實現(xiàn)年產(chǎn)5千噸的食品用發(fā)酵菌液及年產(chǎn)5萬噸發(fā)酵調(diào)理食品。項目投產(chǎn)后，公司產(chǎn)能將從現(xiàn)有的1.5萬噸/年提升至6.5萬噸/年，項目預(yù)計生產(chǎn)期內(nèi)年均實現(xiàn)銷售收入9.51億元，年均凈利潤1.04億元。
來源：吳中發(fā)布
編輯：小尹
