當(dāng)中秋遇上國慶，假日時(shí)間延長帶來了消費(fèi)的加速升溫。北京市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，假日期間，北京市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的百貨、超市、專業(yè)專賣店、餐飲和電商等企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額92.7億元，同比增長21.8%，較2019年增長14.6%，全市60個(gè)重點(diǎn)商圈客流量達(dá)4509.2萬人次。而在商家層面，小長假更是通過串休、調(diào)休等多種方式增加值班輪次，保障運(yùn)行。在“雙節(jié)”假期各業(yè)態(tài)消費(fèi)回暖的背景下，北京商業(yè)正通過多場(chǎng)景、多渠道、多促銷等舉措奮力向前。
首店、首展助推商場(chǎng)消費(fèi)攀升
“各種社交平臺(tái)天天推薦北京的首店旗艦店，這次進(jìn)京之后首選去各大商場(chǎng)采購?！背弥半p節(jié)”假期來北京旅游的盧女士感嘆道，北京商場(chǎng)的客流太大了，只要是知名的品牌和餐飲大多是需要排隊(duì)進(jìn)店。
商業(yè)那點(diǎn)事兒小編在假期期間走訪也看到，無論是三里屯、藍(lán)色港灣等熱門商場(chǎng)，還是位于順義區(qū)的中糧·祥云小鎮(zhèn)，皆在“雙節(jié)”期間取得了不錯(cuò)的成果。據(jù)北京朝陽發(fā)布內(nèi)容顯示，這個(gè)假期藍(lán)色港灣以60.4萬人次的游客接待量位于全市前十。
中糧·祥云小鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人也透露，“雙節(jié)”假期期間，商場(chǎng)總客流43.9萬人次，同比增長16.1%，總銷售同比增長21%。即使是小體量的商業(yè)項(xiàng)目，BOM嘻番里在假期期間總客流量也超過10萬人，總銷售額突破260萬元。
如此高人次的到訪，離不開各商業(yè)項(xiàng)目首店、策展所帶來的復(fù)合效應(yīng)?！半p節(jié)”期間，街頭潮牌BONELESS（博恩萊斯）北京首店落戶THE BOX朝外。朝陽大悅城“環(huán)游世界藝術(shù)史”、頤堤港“象由心生 嬉游繁花”、藍(lán)色港灣“貓喵妙互動(dòng)空間”、東方新天地“侏羅紀(jì)公園三十周年”等全國首展開啟，也在進(jìn)一步激發(fā)“雙節(jié)”假期消費(fèi)活力。
北京市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，假日期間，CBD商圈、亞奧商圈、王府井商圈客流量分別達(dá)362.8萬人次、201.2萬人次和174萬人次。地安門外商圈、前門大柵欄商圈、隆福寺商圈、五棵松商圈客流量同比分別增長92.5%、38.7%、31%、21.8%。
“雙節(jié)”假期不僅帶動(dòng)了北京商業(yè)的發(fā)展，也帶動(dòng)了商業(yè)項(xiàng)目加速更新和入市。北京市商務(wù)局發(fā)布假期消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，“雙節(jié)”假期前，林奧CITY PARK、五棵松萬達(dá)、東壩萬達(dá)廣場(chǎng)、北京鯤熙匯LOMO、檀谷·慢閃廣場(chǎng)5家商場(chǎng)同步開業(yè)聚客引流，新增商業(yè)面積超60萬平方米。
排隊(duì)等位過萬 飲品銷量超百萬
在中秋國慶假期的“雙buff”加持下，舌尖上的消費(fèi)更是交出了一份亮眼成績單。百萬杯飲品、萬余桌等位、翻臺(tái)超5次……無論是茶飲門店，還是大眾餐廳，均為“雙節(jié)”下的北京餐飲市場(chǎng)加了一把火。
隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，火鍋品類成為了不少消費(fèi)者在假期中的選擇。據(jù)統(tǒng)計(jì)，9月29日到10月6日的8天里，海底撈門店接待顧客超1300萬人次，日均到店客流同比2019年國慶期間增長超過70%。而北京成為了長假期間海底撈門店客流最大的城市，共計(jì)接待顧客超過60萬人次。
“奶茶續(xù)命”的情況并不局限于平日，飲品更是假期中許多消費(fèi)者的標(biāo)配?！爸星飮鴳c喜茶眾多門店銷量增長500%，僅新品月觀就突破了270萬杯?！毕膊柘嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，北京為喜茶假期內(nèi)總銷量排名前十的城市之一，位于景點(diǎn)和交通樞紐的門店銷量都出現(xiàn)了暴增。
不僅是線下就餐，外賣也是北京消費(fèi)者的重要就餐方式。據(jù)餓了么數(shù)據(jù)顯示，北京成為游客外賣量前五城市，其中零點(diǎn)后外賣訂單量環(huán)比增長超過15%。另外，北京餐飲消費(fèi)的熱度少不了游客的貢獻(xiàn)。美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，北京作為十大熱門旅游目的地，中秋國慶期間，游客貢獻(xiàn)的日均消費(fèi)規(guī)模同比增長608%，其中異地消費(fèi)者貢獻(xiàn)的餐飲堂食訂單量較2019年增長超300%，就各個(gè)品類的喜愛度而言，火鍋、京菜、川菜是北京餐飲消費(fèi)的熱門之選。
推出國潮新品 老字號(hào)煙火氣愈濃
“黃金周”期間，北京成為最火旅游目的地之一，多家老字號(hào)企業(yè)上線新產(chǎn)品，也創(chuàng)下銷量、銷售額新高。假日前三天，張一元、吳裕泰的銷售額分別同比增長80.9%、42.8%。
其中，北京稻香村推出20余款月餅及12款禮盒喜獲年輕消費(fèi)者青睞，在中秋節(jié)前，部分月餅禮盒就出現(xiàn)了門店缺貨。據(jù)悉，假期前三天，北京稻香村銷售額同比增長79.5%。
此外，吳裕泰8款茶味兒月餅上市，假日期間，吳裕泰銷售額整體增長19.3%。盒馬、國圖聯(lián)名《本草綱目》弘揚(yáng)中華飲食文化，京東平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，月餅銷售額同比增長4.8倍。假日期間，全聚德、東來順、慶豐包子鋪、隆福寺餐飲營業(yè)額同比分別增長1.3倍、57.5%、40%、36.2%。
市場(chǎng)中“煙火氣”愈濃，餐飲類老字號(hào)也愈發(fā)火熱。全聚德集團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，旗下各家老字號(hào)門店假期8天接待人次同比增長67%，北京地區(qū)門店共有23000余桌排隊(duì)等號(hào)；營業(yè)收入同比增長95%，創(chuàng)下近年接待人次和銷售額新高。據(jù)其相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，僅長假前兩天，全聚德前門店排號(hào)等位數(shù)就超過了1700桌。
不僅全聚德，這樣的盛況在北京每日可見?！懊刻?1點(diǎn)左右，一樓散臺(tái)和卡座就基本坐滿，排隊(duì)等位的消費(fèi)者每天有100多桌，靠窗座位中午要翻臺(tái)5-6次?！惫臉邱R凱餐廳前廳經(jīng)理張雪肖告訴記者。華天集團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，“十一”期間集團(tuán)直屬老字號(hào)餐廳整體營收同比超25%，與2019年相比增幅超過10%。其中，同和居營收同比2019年增幅近80%，惠豐門丁肉餅店增幅超40%，鼓樓馬凱餐廳、同春園增幅均超過15%。
代排隊(duì)增超5倍 “懶人式旅游”興起
根據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測(cè)算數(shù)據(jù)，中秋節(jié)、國慶節(jié)假期8天，國內(nèi)旅游出游人數(shù)8.26億人次，各種“紅火”新玩法讓國慶消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)了不一樣的景象。
在出行方面，“先買券，再玩樂”成為時(shí)下年輕人出行的新方式。淘寶官方公布數(shù)據(jù)顯示，假期期間，淘寶上境內(nèi)旅游門票用戶增長超過200%，境外旅游門票用戶增長超過600%，郵輪預(yù)訂用戶也較去年增長300%，而包含交通、門票、住宿的出行券包更是在淘寶熱搜居高不下，同比拉動(dòng)成交超過100%。
值得一提的是，由于假期用戶戶外活動(dòng)增加，戶外活動(dòng)中的美食消費(fèi)也隨之增長了起來。根據(jù)叮咚買菜大數(shù)據(jù)，“雙節(jié)”期間，叮咚買菜預(yù)計(jì)賣出10萬個(gè)鍋底，相較去年增長33.3%。而部分火鍋訂單的目的地將從家庭住址轉(zhuǎn)移至公園、露營地等戶外場(chǎng)所。“雙節(jié)”期間，戶外場(chǎng)所的火鍋訂單與住宅區(qū)的比例接近1:19，也就是說，約有5%的用戶選擇在戶外“開鍋”。
與此同時(shí)，小編了解到，這個(gè)假期，“懶人式旅游”也在悄然興起。根據(jù)淘寶路邊社統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，景點(diǎn)代打卡、代P圖、代排隊(duì)等服務(wù)正在走紅。據(jù)了解，不少年輕人選擇在帶燒烤、影院、露營等設(shè)施的民宿就地“躺平”，通過下單圖片精修、代打卡等服務(wù)，在朋友圈打卡全球。據(jù)相關(guān)淘寶商家介紹，國慶期間代打卡、代排隊(duì)等服務(wù)銷量相比平時(shí)增長超5倍多。
在戶外消費(fèi)火熱的同時(shí)，也有不少消費(fèi)者選擇在“雙節(jié)”假期置辦家電家具，打扮“家場(chǎng)景”。據(jù)北京蘇寧易家馬甸店相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，假期前三天，該門店家電家裝“一站購”訂單同比提升112%。此外，該負(fù)責(zé)人透露，在北京等城市，隨著小家庭結(jié)構(gòu)及獨(dú)居人群增加，置家消費(fèi)也呈現(xiàn)出個(gè)性化、品質(zhì)化趨勢(shì)。“很明顯的是，越來越多的消費(fèi)者都更加傾向購買能夠提供‘情緒價(jià)值’的家電產(chǎn)品，畫壁電視、智能音箱、Switch游戲機(jī)、投影儀、咖啡機(jī)等品質(zhì)家電更受年輕消費(fèi)者喜愛，‘95后’及‘00后’消費(fèi)者占比六成?！?/p>
婚慶迎來高峰 助推黃金珠寶消費(fèi)
在假日期間，作為具有一定保值屬性的黃金珠寶消費(fèi)，在消費(fèi)復(fù)蘇的大背景下，也保持了一定的熱度。
受國際金價(jià)下跌影響，國慶假期期間黃金零售價(jià)格較9月初每克下降了30元左右，品牌金價(jià)已降至572-587元區(qū)間。小編走訪發(fā)現(xiàn)，“雙節(jié)”剛過，部分品牌仍舊延續(xù)著節(jié)假日的優(yōu)惠力度。周生生店員就表示，“現(xiàn)在還有‘十一’的優(yōu)惠，克減40元，算下來一克547元，是近期價(jià)格最低點(diǎn)了，所以節(jié)假日期間詢問的顧客也比較多?！?/p>
據(jù)唯品會(huì)數(shù)據(jù)顯示，長假期間，珍珠吊墜銷量同比增長55%，黃金手鏈、黃金戒指等銷量同比增長20%以上。同時(shí)，“十一”假期也是婚嫁高峰期，這也拉動(dòng)了黃金珠寶消費(fèi)的增長。京東消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，今年長假期間最火爆的飾品是“黃金套鏈”，即項(xiàng)鏈、耳環(huán)及手鏈成一個(gè)系列的組合。今年國慶期間，黃金套鏈的銷售同比增長892%（9月29日至10月1日，金額同比去年“十一”假期前三天）。
此外，投資金消費(fèi)增長772%，寶寶金飾增長52%。同時(shí)，寶石、貴木產(chǎn)品在今年再次成為時(shí)尚圈的流行，珍珠吊墜增長69%，和田玉項(xiàng)鏈增長41%，綠松石、翡翠、小葉紫檀等品類消費(fèi)也出現(xiàn)高速增長。
應(yīng)季產(chǎn)品火熱 商超供應(yīng)充足
“雙節(jié)”期間，超市企業(yè)為滿足消費(fèi)者需求、保障節(jié)日供應(yīng)做足準(zhǔn)備，多個(gè)節(jié)日產(chǎn)品獲得消費(fèi)者青睞。市商務(wù)局公布數(shù)據(jù)顯示，假期首日，月餅及相關(guān)禮盒銷售額增長明顯。其中，物美、超市發(fā)等大型商超的散裝低糖、無糖月餅及特色月餅受到消費(fèi)者歡迎，多品牌推出的流心月餅、茶味月餅等熱銷。京東平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，月餅銷售額同比增長2.9倍。
同時(shí)，鮮花、大閘蟹等商品也成為熱門消費(fèi)品類。盒馬公布相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，長假前5天鮮花營收整體與去年相比增長了兩成，其中，蘇州、南京、杭州、重慶等城市的鮮花銷售增幅最快；大閘蟹、半成品成為餐桌上的“常客”，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在中秋節(jié)當(dāng)天，僅盒馬石景山八角店就賣出3500多只大閘蟹。半成品方面，假期期間盒馬熟醉大閘蟹銷售環(huán)比增長296%，半成品有料鍋底及火鍋涮品環(huán)比增幅達(dá)139%；輕食環(huán)比上漲18%；半成品家宴禮盒銷售環(huán)比增長205%，這一數(shù)據(jù)同比去年增幅達(dá)51%。
劉卓瀾 張?zhí)煸?藺雨葳 王維祎 王思琦 喬心怡 胡靜蓉/文并攝
