“菜籃子”里的科技密碼——第24屆壽光菜博會觀察
蔬菜可以長在樹上？集裝箱里也能種菜？一粒種子能賣多少錢？4月20日，第24屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會開幕，展示了400多個新品種、80多種種植模式、100多項新技術(shù)，令人應(yīng)接不暇的蔬菜科技讓“菜籃子”更加豐盈，讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)更有奔頭。
蔬菜科技“爭奇斗艷”
走進壽光菜博會10號展館，記者看到，不同于常規(guī)的蔬菜生產(chǎn)方式，這里的辣椒、西紅柿、黃瓜等蔬菜都長在樹上。在一株2米多高的番茄樹前，10號展館館長馬尊娟說，番茄樹采用樹式栽培綜合管理技術(shù)，充分發(fā)揮番茄生長潛能，樹冠覆蓋面積超過150平方米，單株累計結(jié)果達6000多斤。
參觀者在菜博會上參觀。新華社記者李紫恒攝
行走在壽光菜博會各個展館，就如同走進了一條條綠色科技長廊，植物工廠、垂直農(nóng)場、魚菜共生、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測系統(tǒng)等各種新技術(shù)，讓觀眾在看菜又看景的同時，近距離感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的魅力。
“好大的南瓜！”循著一片驚嘆聲，記者看到巨人南瓜展區(qū)前擠滿了觀眾，一個個重達三五百斤的南瓜惹人注目。據(jù)工作人員介紹，巨人南瓜植株生長面積達幾十平方米，單瓜重500多斤，有些甚至超過800斤。巨人南瓜顏色鮮艷，集觀賞、食用價值于一身，主要用于農(nóng)業(yè)觀光旅游。
除了展出新奇的蔬菜品種，一些前沿栽培模式和種植技術(shù)也頗受關(guān)注。在垂直農(nóng)場展區(qū)，一排排貨架整齊排列，貨架的每一層都栽種著不同的蔬菜。據(jù)馬尊娟介紹，作為一種新型室內(nèi)種植模式，垂直農(nóng)場采用無土栽培和立體栽培方式，利用技術(shù)手段模擬作物生長所需的水、陽光、溫度等生長環(huán)境，可種植葉菜、果菜、芽苗菜等，大幅提高作物產(chǎn)量和土地利用率。
立體管道栽培、傳動式立體軌道栽培、數(shù)字網(wǎng)絡(luò)控制技術(shù)……一項項蔬菜科技昭示著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的美好前景，一些前沿技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用到現(xiàn)實生產(chǎn)中。位于壽光市營里鎮(zhèn)的山東物澤生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用到80多個大棚中，實現(xiàn)生產(chǎn)過程可視化管理和遠程智能化控制。在壽光，物聯(lián)網(wǎng)管理技術(shù)在新建大棚中應(yīng)用率達到90%。
參觀者在菜博會太空模型栽培模式展臺前參觀。新華社記者李紫恒攝
輸出技術(shù)惠及全國
在壽光菜博會現(xiàn)場，一個集裝箱引起記者注意。步入其中，頓感涼意，兩側(cè)是分5層擺放的生菜和韭菜。壽光市潤發(fā)農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理桑超說，這個集裝箱是一座全環(huán)境移動式植物工廠。
據(jù)桑超介紹，集裝箱栽培通過模擬日光條件、營養(yǎng)液自動循環(huán)等技術(shù)，能應(yīng)用于高寒高冷地區(qū)，可種植生菜、西紅柿、黃瓜等30多種葉菜和果菜，一個集裝箱的蔬菜產(chǎn)量可滿足七八個人一年的需求，目前已在新疆部分地方推廣。
壽光菜博會在轉(zhuǎn)化和推廣農(nóng)業(yè)科技成果方面發(fā)揮了很大作用。在菜博會的影響下，壽光將先進技術(shù)、生產(chǎn)標準及設(shè)施蔬菜解決方案推向全國。在新疆，不論是和田市的3萬畝日光溫室工程，還是石河子市十戶灘鎮(zhèn)果蔬大棚園區(qū)，都能看到“壽光模式”融入當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的影子。
參觀者在菜博會上參觀。新華社記者李紫恒攝
全力突破“種業(yè)命門”
種業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基石，是蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的起點。壽光菜博會開幕當天，同步舉辦了壽光國際蔬菜種業(yè)博覽會，參展種類涵蓋名優(yōu)新特蔬菜品種4164個，共有來自荷蘭、法國、以色列等10多個國家的種業(yè)企業(yè)和國內(nèi)科研院所、知名種企等405家單位參加。
壽光市三木種苗有限公司參加過多屆種博會。這家公司在1998年成立時主要從事進口種子代理銷售?！爱敃r代理的國外辣椒種子一粒賣到1塊錢，一畝地得花4000多元買種苗?！倍麻L劉樹森說。
劉樹森所言不虛。小小的一粒種子，曾“卡”住了壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的脖子。劉樹森說，企業(yè)發(fā)展到后期，開始自主培育種子，例如“寶祿”粉番茄替代荷蘭種子，讓農(nóng)戶一畝地的種苗成本從1000元降到240元。
目前，壽光自主研發(fā)的蔬菜品種達178個，種苗年繁育能力18億株，產(chǎn)值10億多元，成為全國最大的蔬菜種苗繁育基地之一。在壽光市場上，國產(chǎn)蔬菜種子占有率已由2010年的54%提升到現(xiàn)在的70%以上。
如今的壽光，已經(jīng)成為國內(nèi)外“種業(yè)奧林匹克競技場”，誰的新品種在壽光站穩(wěn)了腳跟，誰就在同行業(yè)中拔得了頭籌。（記者陳國峰、賈云鵬）
