中國(guó)市場(chǎng)對(duì)外資仍保持較強(qiáng)吸引力。19日，咖啡連鎖品牌星巴克，在中國(guó)規(guī)模最大的一項(xiàng)生產(chǎn)性投資項(xiàng)目正式落成投產(chǎn)。
總臺(tái)央視記者對(duì)星巴克新任全球首席執(zhí)行官納思瀚，進(jìn)行了上任以來(lái)的首次獨(dú)家電視專(zhuān)訪。
19日中午，記者在江蘇昆山見(jiàn)到了這位星巴克的新掌門(mén)人——納思瀚。此次到訪中國(guó)，他總共停留不到48小時(shí)，行程滿(mǎn)滿(mǎn)。
其中最重要的一件事，就是見(jiàn)證他們?cè)谥袊?guó)新建成的這一超大型咖啡產(chǎn)業(yè)園的正式開(kāi)園。
總臺(tái)央視記者寧坤：納思瀚先生歡迎您再次來(lái)到中國(guó)，現(xiàn)場(chǎng)這杯咖啡用的咖啡豆，就是在這里烘焙的吧？
星巴克全球首席執(zhí)行官納思瀚：是的，這些咖啡豆來(lái)自全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在昆山，我們建造了星巴克全球最好的工廠之一。這是我們迄今為止（美國(guó)以外）海外最大的一筆生產(chǎn)性投資，已經(jīng)投資了2.2億美元（約15億元人民幣），再次彰顯了我們對(duì)中國(guó)業(yè)務(wù)的長(zhǎng)期信心。
這一園區(qū)總占地面積約8萬(wàn)平方米，大約相當(dāng)于11個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)大小，建設(shè)期間曾兩度追加投資。而整個(gè)項(xiàng)目的建設(shè)速度，也讓今年先后兩次到訪中國(guó)的納思瀚感到驚嘆。
星巴克全球首席執(zhí)行官納思瀚：我5月底來(lái)到這里，看到的還只是部分完工?，F(xiàn)在大家看到的是“中國(guó)速度”，項(xiàng)目全部完工了，這太不可思議了。
同樣值得關(guān)注的，是星巴克在中國(guó)的增長(zhǎng)速度。截至目前，星巴克在中國(guó)門(mén)店數(shù)量已經(jīng)超過(guò)了6500家，并且還在以平均不到9小時(shí)一家新店的速度擴(kuò)張。
星巴克全球首席執(zhí)行官納思瀚：我考察過(guò)上海市場(chǎng)，我們?cè)谏虾Ｓ薪?100家門(mén)店，但我們有能力開(kāi)出更多。中國(guó)的人均咖啡消費(fèi)量是一年人均12杯，上海的要高一些，但仍遠(yuǎn)低于日本的人均280杯和美國(guó)的380杯，尚處于早期階段。這就是我們?cè)谥袊?guó)看到的巨大業(yè)務(wù)增長(zhǎng)空間。
平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存咖啡相關(guān)企業(yè)超20萬(wàn)家；2022年新增3.57萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)38.06%。面對(duì)廣闊的增長(zhǎng)空間，當(dāng)前國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)激烈。
為了吸引更多消費(fèi)者，許多本土咖啡品牌不斷“求新求變”。個(gè)別品牌在國(guó)內(nèi)的門(mén)店數(shù)量和最新一季的營(yíng)收數(shù)據(jù)上，也已經(jīng)超過(guò)了星巴克。
總臺(tái)央視記者寧坤：您有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)近期的新品，比如“醬香拿鐵”？如何看待這種影響？
星巴克全球首席執(zhí)行官納思瀚：我們也有咖啡和酒融合的飲品，可以去嘗試一下，店里也銷(xiāo)售茶飲和其他飲品。因此，我們將通過(guò)提供給顧客想要的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)在中國(guó)的進(jìn)一步成長(zhǎng)。
總臺(tái)央視記者寧坤：今天中國(guó)的咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈，其中一些品牌售價(jià)比你們要低。如何與他們競(jìng)爭(zhēng)呢？
星巴克全球首席執(zhí)行官納思瀚：我們歡迎競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)榭梢詳U(kuò)大市場(chǎng)。隨著市場(chǎng)的成長(zhǎng)，消費(fèi)將會(huì)分層。幾周前我們還在深圳投資了2.2億美元，建立了數(shù)字化業(yè)務(wù)創(chuàng)新科技中心。以門(mén)店為基礎(chǔ)，同時(shí)也高度數(shù)字化。這就是“星巴克中國(guó)”要做的事。（央視財(cái)經(jīng)）
