美國食品主要從哪些國家進口?
美國是食品的主要生產(chǎn)國和出口國,但你知道它也是世界上最大的食品進口國之一嗎?
根據(jù)查塔姆研究所資源貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(CHRTD)的數(shù)據(jù),下圖展示了各種進口食品的最多進口國。
01. 進口食品的種類
美國在2020年進口了價值約1480億美元的農(nóng)產(chǎn)品,根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),到2022年,這一數(shù)字已上升至1940億美元。
大約50%的美國農(nóng)產(chǎn)品進口是園藝產(chǎn)品,如水果、蔬菜、堅果等。其他主要進口類別包括糖和熱帶產(chǎn)品、肉類、谷物和油籽。以下是進口價值最大的幾種食品。
02. 農(nóng)場新鮮:進口水果和蔬菜
自2000年以來,美國的水果和蔬菜進口量一直在穩(wěn)步上升。在2011年至2021年期間,水果和堅果進口占美國國內(nèi)消費的44%,而美國消費的蔬菜中有35%來自國外。迄今為止,墨西哥是美國最大的水果和蔬菜出口國。
水果或蔬菜最大出口國美國進口值(2020年)
- 番茄墨西哥25億美元
- 牛油果墨西哥21億美元
- 辣椒墨西哥14億美元
- 香蕉危地馬拉10億美元
- 草莓墨西哥8.97億美元
2020年,美國從墨西哥進口了價值25億美元的番茄,占國際番茄貿(mào)易的31%。牛油果原產(chǎn)于墨西哥中部,幾乎同樣受歡迎,進口額達21億美元。一般來說,美國最大的水果和蔬菜出口國是北美和南美國家,產(chǎn)品通常來自危地馬拉、智利、秘魯、哥斯達黎加和巴西。
03. 肉類進口
美國是世界上最大的牛肉(或牛肉)消費國,也是第三大人均消費國,每人每年近37.9公斤(84磅)。美國盡管是最大的牛肉生產(chǎn)國之一,也是進口大量牛肉。
肉類最大出口國美國進口總值(2020年)
- 牛削減加拿大14億美元
- 牛切肉,冷凍新西蘭8.39億美元
- 羊肉澳大利亞6.43億美元
- 豬火腿、豬肩和豬切肉加拿大5.59億美元
- 牛切,骨頭墨西哥4.49億美元
與水果和蔬菜相比,肉類進口的來源在地理上更加多樣化,數(shù)十億美元的進口來自新西蘭和澳大利亞。
04. 海鮮進口
盡管美國海岸線很長,但進口的海產(chǎn)品占其全部海產(chǎn)品的70-85%,到2020年占全球海產(chǎn)品進口的15%,達到218億美元。冷凍蝦和對蝦是最大的海鮮進口,從印度進口價值19億美元。
魚和海鮮最大出口國美國進口價值(2020年)
- 冷凍蝦和對蝦印度19億美元
- 魚排或肉智利14億美元
- 冷凍魚片或肉中國8.84億美元
- 龍蝦加拿大7.64億美元
- 螃蟹,冷凍加拿大7.19億美元
美國最大的海產(chǎn)品進口來源國是加拿大,總額為31億美元,主要進口龍蝦、螃蟹和全魚。緊隨其后的是智利,銷售額為21億美元,主要用于魚的部分(魚片或肉,新鮮或冷藏)。
05. 其他食物:油、谷物、咖啡等
還有很多其他類型的食品和農(nóng)產(chǎn)品,美國依賴其他國家。以下是其余類別中最大的單一來源美國食品進口:
食品第一大出口國美國進口額(2020年)
- 菜籽油,成品油加拿大14億美元
- 咖啡,不是烘焙興奮劑/香料哥倫比亞10億美元
- 腰果,去殼堅果/種子/豆類越南9.6億美元
- 原糖,精制甜味劑墨西哥7.23億美元
- 大米谷物泰國7.13億美元
- 奶酪奶制品意大利3.1億美元
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