價格周報｜本周豬價小幅下跌，散戶出欄積極性高、供應(yīng)量充足

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，9月27日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為22.14元/公斤，與上周五（9月22日）的22.17元/公斤相比，小幅下降0.1%，基本持平。本周的平均價格為22.27元/公斤，與上周22.24元/公斤的均價相比，上漲0.1%，也基本持平。

本周國內(nèi)生豬價格以降為主。據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)，9月29日，生豬（外三元）價格為16.2元/公斤，與上周五（9月22日）的16.26元/公斤相比，下降0.3%。從一周均價來看，本周生豬均價為16.19元/公斤，與上周16.38元/公斤的均價相比，下降1.2%。

近期的豬肉和生豬價格。 制表 澎湃新聞

據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，供應(yīng)方面，本周全國生豬交易均重微增。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國生豬平均交易體重122.93公斤，環(huán)比增加 0.14%，增幅較上周微增0.06個百分點。需求方面，本周屠宰企業(yè)開工率顯著上漲。臨近月末，規(guī)模養(yǎng)殖場因出欄計劃完成較慢而增加出欄計劃，且散戶出欄偏多，生豬供應(yīng)充沛。隨著氣溫下降，疊加中秋、國慶假期，終端需求小幅增加，下游備貨積極性顯著提升，支撐開工率逐漸上漲。

大越期貨認(rèn)為，從供應(yīng)端來看，月內(nèi)養(yǎng)殖場出欄節(jié)奏整體偏慢，中秋節(jié)前散戶出欄積極性高，且體重有所增加，供應(yīng)量充足，二次育肥情況不集中，不會影響生豬供應(yīng)。從需求來看，月底臨近中秋及國慶雙節(jié)，終端消費(fèi)或有所提振，屠宰廠收購量小幅提升，考慮終端及企業(yè)銷售壓力，預(yù)計提升空間有限。

東吳期貨認(rèn)為，整體市場對于后市豬價情緒分歧較大，目前處于補(bǔ)庫的過程中，屠宰量有了一個快速的拉升，但是盤面上沒有看到旺季需求帶動的明顯漲幅，出欄體重在增加，生豬現(xiàn)貨卻仍然在8元/斤震蕩，說明豬源依舊是處在充足的階段，根據(jù)年初能繁母豬數(shù)量以及七八月二育壓欄的情況推導(dǎo)十月標(biāo)豬供應(yīng)量較大，腌臘行情一般，養(yǎng)殖戶很難再去做壓欄挺價，預(yù)計接下來市場會偏向窄幅震蕩走弱的行情。

卓創(chuàng)資訊預(yù)計未來一周生豬行情或呈降-漲-降的震蕩態(tài)勢。供應(yīng)方面，生豬養(yǎng)殖場有加速出欄動作，近兩日供應(yīng)量或仍較多。周后期集團(tuán)生豬供應(yīng)量或略微減少。但與此同時，局部區(qū)域不乏短時出欄增量可能。需求方面，豬肉終端市場受節(jié)假日影響，各區(qū)域或出現(xiàn)1-3日的集中備貨，需求量不乏提升的可能。備貨結(jié)束后宰量或下降。未來兩周生豬供應(yīng)量或在月初呈現(xiàn)偏少態(tài)勢，主要原因為月末及月初供應(yīng)量短時縮窄及假期部分區(qū)域調(diào)運(yùn)數(shù)量或較少。隨后供應(yīng)量或慢慢增加。豬肉終端市場需求量仍然高位運(yùn)行，且部分區(qū)域逢低補(bǔ)庫，屠宰量較大。但假期中段及后段需求量或陸續(xù)下降，隨后處于較為平穩(wěn)的運(yùn)行態(tài)勢。