賣菜的都能賺錢 獨家賣雞竟血虧?
杭州半山田園農(nóng)貿(mào)市場的部分攤主反映, 市場招商的時候,宣傳人流量很大,結(jié)果他們做了半個月生意,發(fā)現(xiàn)壓根不是這么回事。
【1818黃金眼】豬肉雞肉蔬菜攤 “田園”里面兩重天?
雞肉攤 程老板:剛開始招商的時候說是公家的市場,這里人流量很大。把我們招過來的時候說的就是跟這個一點都不實際。
記者:那人流量到底大不大?
雞肉攤 程老板:人流量不大,我們?nèi)タ匆幌拢?strong>根本沒人。
記者:那我看到周邊都是住宅小區(qū)。
雞肉攤 程老板:因為這個市場是以前根本做不起來的市場。
程老板介紹,他們都是看了網(wǎng)上的招商宣傳才來這里做生意的。他向杭州田園農(nóng)貿(mào)市場管理有限公司租了雞肉攤位,每年租金五萬元,管理費兩千元,此外還有押金一萬元。
雞肉攤 程老板:市場我覺得是根本不能容納這么多商戶,它招了這么多商戶來。
記者:商戶有幾戶?
雞肉攤 程老板:商戶有二十幾戶。
記者:那你這個雞肉攤位有幾個?
雞肉攤 程老板:雞肉攤一個,剛開始說兩個。
記者:那你獨家呀。
雞肉攤 程老板:獨家沒人,一天賣個兩三只雞。
還有一位牛老板,租的是豬肉攤位,一年租金比程老板的雞肉攤位貴五千元。合同顯示,他是5月27號入場的。兩位老板介紹,都已經(jīng)支付了一年的租金、押金和管理費用。
豬肉攤 牛老板:豬肉攤目前是六個攤位,我們五個人五家租下來的六個攤位,有一個人拿兩個攤位。
記者:六個豬肉攤,你這個競爭比他這個雞肉攤要激烈。
豬肉攤 牛老板:所以我每天都在虧損,一天都虧損好幾百,剛開始的時候做活動,我們豬肉賣九塊錢一斤,我那半頭豬都賣不完,我虧本賣都賣不完。
記者采訪時是中午,農(nóng)貿(mào)市場里只有一個豬肉攤位在營業(yè),牛老板說其他家都做不下去了,他自己的攤位也空著,放了一塊泡沫板,上面寫著現(xiàn)殺土豬肉9元。還在經(jīng)營的那個豬肉攤位上,老板正忙著做生意。
記者:老板生意好不好?一看這么忙,應該生意不錯。
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場豬肉攤 老板:不錯,17塊6,17塊錢。
記者:五花肉多少一斤?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場豬肉攤 老板:11塊。
記者:排骨多少一斤?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場豬肉攤 老板:25塊。
記者:生意好不好?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場豬肉攤 老板:可以。
記者順便問了問兩家蔬菜攤位的經(jīng)營情況。
記者:生意怎么樣?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤 老板娘:好啊。
記者:生意好的是吧?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤 老板娘:是啊。
記者:您是主要賣蔬菜的是吧。
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤 老板娘:對啊。
記者:您攤位費一年大概多少錢?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤 老板娘:6萬。
記者:您的面積大嗎?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤 老板娘:到那邊。
記者:您到這里來多久了?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤 老板娘:5年了。
記者:5年都賺錢了嗎?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤 老板娘:賺錢,不賺錢干嘛來。
記者:賺得多不多?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤 老板娘:反正就養(yǎng)家糊口唄。
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤 老板娘:好。
記者:怎么個好法?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤 老板娘:反正天天賺錢嘛。
記者:天天賺錢,賺得多不多?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤 老板娘:別說啦,你去問他們。
豬肉攤 牛老板:您采訪的都是老商戶,我們新商戶干不下去。
記者:那為什么老商戶干得下去,你們新商戶干不下去?
豬肉攤 牛老板:人家熟客多呀,人家以前干了好幾年了呀。
記者:你有價格優(yōu)勢,我聽聽他這個豬肉的價格比你貴,你價格有優(yōu)勢。
豬肉攤 牛老板:價格優(yōu)勢也不行。
記者:為什么?
豬肉攤 牛老板:因為你喊不來人,也沒辦法呀。
牛老板和程老板建議記者去采訪一下新入場做生意的攤位老板。
記者:生意好不好,老板娘?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場凈菜和調(diào)料品攤位 老板娘:不好。
記者:怎么不好法?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場凈菜和調(diào)料品攤位 老板娘:人不是很多。
記者:那為什么我看到他這個豬肉攤位,還有蔬菜攤位都說賺錢?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場凈菜和調(diào)料品攤位 老板娘:因為他們賣的是每天都吃的,我們這個不是必須要吃的。
記者:你做了幾年?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場凈菜和調(diào)料品攤位 老板娘:剛來的。
記者:你在這里做這個多久了?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場火鍋食材攤位 老板:也是剛剛做。
記者:做了多久?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場火鍋食材攤位 老板:就這么多天。
記者:賺到錢了嗎?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場火鍋食材攤位 老板:天天虧呀!
記者:為什么天天虧?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場火鍋食材攤位 老板:人流量少,沒什么生意,你看我今天上午才賣兩塊七毛錢。
記者:兩塊七毛錢賣了什么?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場火鍋食材攤位 老板:賣了點丸子。
記者:你這里主要是火鍋是吧?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場火鍋食材攤位 老板:對。
記者:現(xiàn)在天氣熱了,估計你冬天會生意好。
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場火鍋食材攤位 老板:是淡季呀,我們知道是淡季, 淡季也不能這么差呀。
農(nóng)貿(mào)市場里有一位管理員大姐,建議程老板和牛老板自己反思一下,為什么自家生意做不好,尤其是獨家經(jīng)營雞肉攤的程老板。
雞肉攤 程老板:可是你要看一下這里人流量,到底有沒有人進市場?
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場 管理員:我問你,你的雞肉攤位是幾個?
雞肉攤 程老板:雞肉攤位兩個。
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場 管理員:現(xiàn)在是幾個?
雞肉攤 程老板:現(xiàn)在是一個。
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場 管理員:那現(xiàn)在是一個獨家經(jīng)營,是不是你來了跟你說是獨家經(jīng)營的。
雞肉攤 程老板:我來的時候是獨家經(jīng)營的,說過是獨家經(jīng)營的。
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場 管理員:現(xiàn)在是不是獨家經(jīng)營。
雞肉攤 程老板:是獨家經(jīng)營。
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場 管理員:那就好了呀。
目前,牛老板和程老板希望解約,他們愿意賠償違約金。
雞肉攤 程老板:剛開始招商的是怎么說,這里人流量怎么樣怎么樣,說得很好的,我們想和平解約,違約金我們自己承擔。
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場 管理員:和平解約,沒有這個的,合同拿過來。
合同約定,按照先付后使用的原則,乙方也就是攤位經(jīng)營者在簽訂合同后當天一次性交付年租金,押金和管理費用。以后每年提前一個月支付租金,特聲明:如乙方未履行完合同期限,交付給市場的押金、租金不予退還。程老板和牛老板認為這個條款不合理。
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場 管理員:要么你就法院起訴,要么就是我……
記者:或者要不然你把老板電話給我。
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場 管理員:我沒權(quán)利給你們的。
記者:我來幫你們協(xié)商一下。
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場 管理員:我不要你們幫忙。
記者:那這樣好了,聽我說,你幫我打電話給他,問他愿不愿意接受采訪,幫我問一下。
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場 管理員:他不愿意。
記者:你問一下嘛。
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場 管理員:我沒得問的,就按照合同上面來就好了。
記者:你就是老板。
杭州田園農(nóng)貿(mào)市場 管理員:我不是老板,我是這里面負責人,我是這里面的管理員,負責人。
管理員建議可以去街道了解情況。記者和兩位攤位老板趕到拱墅區(qū)半山街道,有工作人員出面了解情況后表示,會盡快給出答復。